Resep Praktis 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC Terenak

Resep Membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC.

Kamu bisa membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC menggunakan 21 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC

1. Tambahkan dari Bahan A :.
2. Tambahkan 1 kg dari daging ayam (potong jadi 10).
3. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
4. Campurkan 1 butir dari telur ayam, kocok lepas.
5. Campurkan 250 ml dari air es.
6. Campurkan 1 sdt dari soda kue/baking soda.
7. Persiapkan dari B. Bumbu untuk marinasi :.
8. Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
9. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe (opsional).
10. Campurkan 2 ruas jari dari kunyit (opsional).
11. Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
12. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
13. Persiapkan 1 sdt dari garam.
14. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
15. Tambahkan dari C. Bahan Pelapis :.
16. Persiapkan 450 gr dari tepung protein tinggi (saya : Cakra).
17. Persiapkan 150 gr dari tepung maizena.
18. Persiapkan 1 sdm dari garam.
19. Campurkan 2 sdt dari kaldu bubuk.
20. Persiapkan 1 sdt dari oregano bubuk (opsional).
21. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.

Cara Cara Membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC

1. Cuci bersih ayam, pisahkan bagian kulitnya. kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama +/- 10 menit. Bilas kembali dengan air bersih, tiriskan..
2. Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi ayam, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Tutup dengan cling wrap, Diamkan minimal 4-5jam dalam kulkas (saya marinasi semalaman agar lebih maksimal meresap bumbunya)..
3. Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan kocokan telur. Aduk rata, sisihkan..
4. Campurkan semua bahan pelapis, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan oregano. Aduk-aduk rata..
5. Ambil 5 sdm campuran bahan pelapis, tambahkan soda kue dan air es. Aduk-aduk rata. (Aduk-aduk setiap akan mencelupkan ayam).
6. Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah sebentar, kemudian masukkan ke adonan kering lagi. Tutupi seluruh permukaan ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit. Lakukan pada kedua sisinya. Kibas-kibaskan tepung sebelum masuk penggorengan..
7. Panaskan minyak dalam panci, setelah cukup panas masukkan ayam, kemudian kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang. Matang, angkat, tiriskan..
8. Sajikan bersama nasi hangat dan cocolan saos tomat/ sambal..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC.