- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Resep Membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC.
Kamu bisa membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC menggunakan 21 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC
- Tambahkan dari Bahan A :.
- Tambahkan 1 kg dari daging ayam (potong jadi 10).
- Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
- Campurkan 1 butir dari telur ayam, kocok lepas.
- Campurkan 250 ml dari air es.
- Campurkan 1 sdt dari soda kue/baking soda.
- Persiapkan dari B. Bumbu untuk marinasi :.
- Tambahkan 7 siung dari bawang putih.
- Tambahkan 1 ruas jari dari jahe (opsional).
- Campurkan 2 ruas jari dari kunyit (opsional).
- Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Tambahkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Tambahkan dari C. Bahan Pelapis :.
- Persiapkan 450 gr dari tepung protein tinggi (saya : Cakra).
- Persiapkan 150 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
- Campurkan 2 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari oregano bubuk (opsional).
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
Cara Cara Membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC
- Cuci bersih ayam, pisahkan bagian kulitnya. kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama +/- 10 menit. Bilas kembali dengan air bersih, tiriskan..
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi ayam, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Tutup dengan cling wrap, Diamkan minimal 4-5jam dalam kulkas (saya marinasi semalaman agar lebih maksimal meresap bumbunya)..
- Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan kocokan telur. Aduk rata, sisihkan..
- Campurkan semua bahan pelapis, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan oregano. Aduk-aduk rata..
- Ambil 5 sdm campuran bahan pelapis, tambahkan soda kue dan air es. Aduk-aduk rata. (Aduk-aduk setiap akan mencelupkan ayam).
- Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah sebentar, kemudian masukkan ke adonan kering lagi. Tutupi seluruh permukaan ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit. Lakukan pada kedua sisinya. Kibas-kibaskan tepung sebelum masuk penggorengan..
- Panaskan minyak dalam panci, setelah cukup panas masukkan ayam, kemudian kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan matang. Matang, angkat, tiriskan..
- Sajikan bersama nasi hangat dan cocolan saos tomat/ sambal..
Demikian lah tutorial Resep Membuat 🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC.
- Dapatkan link
- Aplikasi Lainnya
Komentar
Posting Komentar