Resep Memasak Ayam Crispy ala KFC Cita Rasa Tinggi

Resep Membuat Ayam Crispy ala KFC.

Ayam Crispy ala KFC Kamu bisa membikin Ayam Crispy ala KFC menggunakan 18 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Crispy ala KFC

  1. Tambahkan 1 kg dari daging ayam (potong jadi 10).
  2. Campurkan 1 butir dari telur ayam, kocok lepas.
  3. Tambahkan Secukupnya dari air es.
  4. Persiapkan 1 sdt dari soda kue/baking soda.
  5. Persiapkan dari Bumbu marinasi.
  6. Campurkan 7 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
  8. Tambahkan 1 ruas jari dari kunyit.
  9. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
  10. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
  11. Campurkan 1 sdt dari garam.
  12. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  13. Tambahkan dari Bahan pelapis.
  14. Tambahkan 250 gr dari tepung protein tinggi (kalau saya pakai tepung Cakra.
  15. Campurkan 100 gr dari tepung maizena.
  16. Persiapkan 1 sdm dari garam.
  17. Campurkan 2 sdt dari kaldu bubuk.
  18. Campurkan 1 sdt dari merica bubuk.

Cara Cara Membuat Ayam Crispy ala KFC

  1. Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Campurkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi ayam, tambahkan merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata. Tutup dengan cling wrap, Diamkan minimal 4-5jam dalam kulkas (agar lebih maksimal meresap bumbunya bisa juga didiamkan semalaman)..
  2. Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan kocokan telur. Aduk rata, sisihkan..
  3. Campurkan semua bahan pelapis, tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk rata..
  4. Ambil 5 sdm campuran bahan pelapis, tambahkan soda kue dan air es. Aduk-aduk rata. (Aduk-aduk lagi setiap akan mencelupkan ayam).
  5. Ambil 1 potong ayam, masukkan ke dalam adonan tepung kering, celupkan ke adonan basah sebentar, kemudian masukkan ke adonan kering lagi. Tutupi seluruh permukaan ayam dengan tepung sambil dicubit-cubit. Lakukan pada kedua sisinya. Kibas-kibaskan tepung sebelum masuk penggorengan..
  6. Panaskan minyak dalam wajan, setelah cukup panas masukkan ayam, kemudian kecilkan api menjadi sedang cenderung kecil. Goreng hingga berwarna keemasan dan matang. Angkat, tiriskan..
  7. Ayam crispy ala KFC pun siap untuk dinikmati 😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Crispy ala KFC.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resep Mudah 78🍒 Puding coklat kfc Gampang Banget

Resep Praktis Tahu Goreng ala KFC Paling Mudah

Resep Mudah Ayam Goreng Crispy Ala KFC (Awet Renyah) Terenak