Resep Mudah 78🍒 Puding coklat kfc Gampang Banget

Resep Mudah Ayam Crispy ala Kentucky Gampang Banget

Resep Membuat Ayam Crispy ala Kentucky.

Ayam Crispy ala Kentucky Kamu bisa membuat Ayam Crispy ala Kentucky menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Crispy ala Kentucky

  1. Campurkan dari ☘️Bahan Dasar :.
  2. Tambahkan 350 gram dari ayam.
  3. Campurkan 1 sdt dari cuka masak.
  4. Campurkan dari ☘️Bahan Marinasi:.
  5. Tambahkan 1,5 sdt dari bawang putih blender.
  6. Campurkan Sedikit dari garam.
  7. Campurkan Sedikit dari merica.
  8. Campurkan dari ☘️Bahan rendaman.
  9. Tambahkan 1 butir dari telur.
  10. Persiapkan Seujung sdt dari bubuk kaldu.
  11. Campurkan Sejumput dari garam masala.
  12. Campurkan dari ☘️Bahan Tepung untuk pelapis:.
  13. Tambahkan 4 sdm dari tepung terigu prosed.
  14. Campurkan 1 sdm munjung dari tepung tapioka.
  15. Persiapkan dari Seujung baking powder.
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  17. Campurkan Seujung sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Crispy ala Kentucky

  1. Balurkan ayam dng cuka masak.diamkan 5 menit lalu cuci bersih.lalu balurkan bawang putih blender kedalam ayam.aduk merata sambil meremas dan menekan suoaya menempel di badan ayam.lalu simpang kedalam kulkas selama 4-5 jam. Sy memarinasi pagi.jam 7 masuk kulkas jam 11.30 sy keluarkan dari kulkas.
  2. Buat bahan rendaman.kocok lepas telir masukkan bubuk kaldu dan garam masala lalu kocok gunakan garpu atau whisk.siapkan tepung terigu dan tapioka, tambahkan baking powder, garam,bubuk kaldu dan merica bubuk. Aduk aduk supaya merata..
  3. Ambil ayam yg di marinasi. Masukkan kedalam campuran tepung, timbun dng tepung sambil diremas remas, diputar dan di banting kecil.lalu diremas2 lagi supaya tepung menempel di badan ayam.lakukan 5-6x. Hasilnya akan terbentuk rumbai2 di badan ayam.
  4. Lalu masukkan kedalam bahan rendaman/pencelup,di celuokan rata sebentar lalu diangkat tiriskan baru masukkan kembali ke campuran tepung.lakukan kembali seperti proses awal. Timbun dng tepung ditepuk2 di banting kecil lalu di remas remas sambil dicubit badan ayam supaya tepung menempel sempurna.sy karena terburu kurang lama meremas dan menepuk2 badan ayam kedalam tepung jd rumbainya kurang banyak. Krn pencelupan dilakukan 2x sy hanya lakukan 1x😂 jd rumbai kurang.tp crispy kok.
  5. Saat melakukan prose balur tepung panaskan wajan beri minyak agak banyak.nyalakan api kecil.setelah proses pemblauran tepung ke 2 masukkan ayam kedalam wajan yg minyaknya sdh panas dng api sedang.goreng sampai berwarna kecoklatan tanda ayam goreng sdh masak...meski pencelupan ayam 1x dan pembaluran tepung hanya 2x yg seharusnya pencelupan bs 2x pembaluran jadi 4x tetap hasil akhir ayam cantik dan kriuks nya sama dng yg di jual diresto terkenal..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Crispy ala Kentucky.

Komentar