Resep Mudah Ayam Crispy ala KFC Tiada Duanya

Resep Membuat Ayam Crispy ala KFC. Nah.kali ini, aku mencoba recook resep ayam keriting ala KFC nya mbak @tati solina. Setelah mencoba mempraktekkannya. untuk rasa sudah enak banget, cuma aku msh blm. Rasanya bikin nagih, crispy diluar dan lembut di dalam.

Ayam Crispy ala KFC Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Berbagai masakan ayam ini tersaji dimana-mana, baik sebagai makanan utama ataupun sebagai pelengkap atau isian makanan ringan. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Kamu bisa membikin Ayam Crispy ala KFC menggunakan 20 bahan dan cara membuat 16. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Crispy ala KFC

  1. Persiapkan 500 gr dari Ayam (5 pcs sayap, dada, paha atas, paha bawah).
  2. Persiapkan dari Bumbu marinasi :.
  3. Campurkan 500 ml dari air.
  4. Persiapkan 1 sdm dari kaldu bubuk (me : Royco ayam).
  5. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  6. Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
  7. Persiapkan dari Bumbu Basah :.
  8. Persiapkan 1 sdm dari bawang putih yg sudah digiling atau di ulek.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari jahe yg sudah digiling atau diulek.
  10. Tambahkan 1 sdt dari kaldu bubuk (me: royco ayam).
  11. Campurkan 1 1/2 sdm dari / 1/2 sachet susu bubuk dancow fortigrow 27gr.
  12. Campurkan dari Bahan tepung :.
  13. Persiapkan 400 gr dari tepung terigu (segitiga biru).
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  15. Tambahkan 1/2 sdt dari bawang putih bubuk.
  16. Tambahkan 1/2 sdt dari Oregano.
  17. Campurkan 1 sdt dari lada hitam bubuk.
  18. Persiapkan 100 gr dari tepung maizena.
  19. Tambahkan 1 sdt dari baking powder.
  20. Tambahkan 1 sdt dari baking soda.

Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Craftlog Cara Membuat Resep Ayam Crispy Ala Kfc Sederhana Pertama cuci bersih daging ayam dari sisa-sisa kotoran yang masih menempel dengan air mengalir hingga bersih lalu tiriskan. Kemudian siapkan wadah lalu masukkan daging ayam beserta semua bahan-bahan kecuali telur serta bahan tepung dan aduk sampai daging terbalur rata. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k.

Langkah Langkah Membuat Ayam Crispy ala KFC

  1. Campur semua bumbu marinasi dalam wadah, kemudian masukkan potongan ayamnya.
  2. Tuang semua bumbu dan ayam marinasi kedalam plastik bening kemudian ikat dengan karet, simpan dalam kulkas selama 8 jam - 24 jam agar bumbu meresap kedalam ayam jangan di dalam freezer ya...
  3. Setelah di simpan selama 8 - 24 jam di kulkas, keluarkan ayam yang sudah di marinasi, tiriskan..
  4. Campur semua bumbu basah dalam wadah, kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi, aduk rata (bila ingin rasa pedas tambahkan cabai bubuk sesuai selera pada proses ini) proses disini nantinya yg akan menentukan tingkat kekeritingan ayam..
  5. Panaskan minyak goreng yang banyak dengan api medium.
  6. Sambil menunggu minyak panas, campur semua bahan tepung dalam wadah yang lain aduk rata.
  7. Siapkan air es untuk celupan.
  8. Masukkan ayam yg sudah dibumbu basah ke bahan tepung, jangan diremas diaduk saja hingga merata, kalau sudah terbalut tepung dengan rata, pegang ayam pada bagian pangkal lalu tangan di tepuk - tepuk.
  9. Celup di air es tidak perlu lama2, masukkan ayam kembali ke tepung, tepuk2 kembali..
  10. Setelah minyak sudah panas, masukkan ayam dalam minyak panas harus terendam..
  11. Masak dengan api sedang sedikit besar selama 5 menit, kemudian kecilkan api kecil sekali lanjutkan 15 - 20 menit, hingga matang dan berwarna golden brown.
  12. Jangan lupa sebelum di goreng di cek tingkat keriting ayamnya sesudah dibalut tepung.
  13. Setelah ayam matang pada proses penggorengan yang pertama, tunggu sekitar 10 menit sebelum goreng ayam selanjutnya (buang dulu saring dulu minyaknya dari serpihan2 tepung yang rontok pada saat menggoreng).
  14. Lakukan langkah yg sama sampai ayamnya habis.
  15. Angkat dan ayam goreng crispy ala kfc siap untuk disajikan dengan cocolan saos, crispynya tahan seharian.
  16. Untuk resep dan cara membuatnya secara visualisasi ada di channel YT saya di yukmasak (logo merah) tks..

Ayam yang di perap paling sek. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Crispy ala KFC.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Mudah Ayam Crispy ala KFC Tiada Duanya"

Posting Komentar