Resep Praktis Ayam Kentucky Kriuk Tanpa Tanding

Resep Membuat Ayam Kentucky Kriuk.

Ayam Kentucky Kriuk Kamu bisa membikin Ayam Kentucky Kriuk menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kentucky Kriuk

  1. Campurkan 1 kg dari Ayam bagian paha.
  2. Tambahkan 1 butir dari telur tambahkan garam sejumput dan kocok lepas.
  3. Campurkan 250 ml dari air dingin.
  4. Tambahkan 1 sdt dari Baking soda.
  5. Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
  6. Campurkan dari BUMBU MARINASI :.
  7. Tambahkan 10 siung dari Bawang putih.
  8. Persiapkan 1 sdt dari Merica butiran.
  9. Campurkan 1 ruas dari Jahe.
  10. Campurkan 2 blok dari Kaldu Ayam merk Maggi.
  11. Persiapkan 1 sdt dari Garam.
  12. Tambahkan 1/2 sdt dari Ketumbar (optional).
  13. Persiapkan 3 buah dari Cabe merah (optional).
  14. Tambahkan 1 ruas dari Kunyit (optional).
  15. Persiapkan 2 sdt dari Cabe bubuk.
  16. Persiapkan dari BAHAN PELAPIS :.
  17. Persiapkan 450 gr dari Terigu Cakra Kembar.
  18. Tambahkan 150 gr dari Maizena.
  19. Tambahkan 2 sdt dari Cabe bubuk (optional).
  20. Campurkan 1 sdt dari Oregano (optional).
  21. Campurkan 1 sdt dari Lada bubuk (optional).
  22. Persiapkan secukupnya dari Garam dan kaldu bubuk.

Cara Cara Membuat Ayam Kentucky Kriuk

  1. Cuci ayam hingga bersih. Haluskan bumbu marinasi. Lalu marinasi ayam dengan bumbu marinasi aduk rata lalu simpan dikulkas semalaman. Atau minimal 3 jam..
  2. Campur semua bahan pelapis dan aduk rata. Tingkat keasinan sesuai selera ya. Kemudian kita buat Bahan Pencelup : ambil 5 sdm bahan pelapis tambahkan baking soda dan air dingin. Simpan di kulkas agar tepung bisa menempel sempurna..
  3. Panaskan minyak dengan api kecil. Saya menggunakan panci agar ayam nanti terendam dengan sempurna..
  4. Ambil adonan pencelup tambahkan kocokan telur. Ambil ayam masukan dalam adonan pencelup hingga ayam terendam semua masukan adonan pelapis. Saya 2x pencelupan dan pelapis agar lebig tebal dan kriuk..
  5. Cubit² ayam ya agar ayam jadi kribo. Hentakan ayam dibaskom agar tidak banyak tepung yang masuk kedalam minyak. Goreng hingga matang dan berubah warna. Kemudian angkat dan tiriskan..
  6. Note : pastikan saat hendak menggoreng lalukan point ke 4 agar adonan tidak menunggu sehingga jadi keras dan tidak kriuk. Siap disajikan dengan saos atau sambal dadak. Selamat Mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Kentucky Kriuk.

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Praktis Ayam Kentucky Kriuk Tanpa Tanding"

Posting Komentar