Resep Membuat Hot & Spicy Chicken Ala KFC Super Kribo Anti Gagal

Resep Membuat Hot & Spicy Chicken Ala KFC Super Kribo.

Kamu bisa membuat Hot & Spicy Chicken Ala KFC Super Kribo menggunakan 21 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Hot & Spicy Chicken Ala KFC Super Kribo

1. Tambahkan dari Bahan A :.
2. Persiapkan 500 gr dari ayam bagian paha atau dada, potong sesuai selera.
3. Tambahkan 1 butir dari telur ayam, beri sejumput garam, kocok lepas.
4. Persiapkan 150 ml dari air es.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari Baking soda.
6. Campurkan dari Bahan B (Bumbu yang dihaluskan) :.
7. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 3 buah dari cabe merah keriting.
9. Tambahkan 1 blok dari kaldu ayam.
10. Campurkan 1/2 ruas dari kunyit.
11. Tambahkan 1/2 ruas dari jahe.
12. Campurkan 1/2 sdt dari merica bubuk atau butiran.
13. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
14. Tambahkan 1/4 sdt dari ketumbar (opsional).
15. Persiapkan dari Bahan C :.
16. Persiapkan 300 gram dari terigu Cakra [Protein Tinggi].
17. Campurkan 80 gram dari tepung maizena.
18. Campurkan 1/2 sdm dari kaldu bubuk [kaldu blok] atau garam (sesuai selera).
19. Campurkan 2 sdt dari bubuk paprika/ bubuk cabe merah.
20. Persiapkan 1 sdt dari bubuk basil [opsional].
21. Tambahkan 1 sdt dari bubuk oregano [opsional].

Cara Cara Membuat Hot & Spicy Chicken Ala KFC Super Kribo

1. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan Bahan B yang sudah dihaluskan, masukan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap..
2. Aduk bahan C hingga tercampur rata, sisihkan. Bahan celup : air es dicampur dengan 5 sdm bahan C. Tambahkan juga Soda kue. Sisihkan atau simpan di kulkas dulu agar tetap dingin sehingga lebih menempel maksimal. (Saya beri es batu agar tetap dingin).
3. Keluarkan ayam dari kulkas, tambahkan kocokan telur di bahan A, aduk rata. Kemudian balurkan Ayam pada tepung pelapis [Bahan C] lalu kibas-kibas ayam, celup sebentar dalam air es, balurkan lagi dalam tepung pelapis sambil dicubit-cubit agar tepung menempel dan jadi kribo nantinya, lakukan hingga habis..
4. Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan..
5. Sajikan dengan saus sambal atau sambal uleg sesuai selera..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Hot & Spicy Chicken Ala KFC Super Kribo.