Resep Praktis Ayam Kentaki ala-ala (simple & krispi) Anti Gagal
Resep Membuat Ayam Kentaki ala-ala (simple & krispi).
Kamu bisa membikin Ayam Kentaki ala-ala (simple & krispi) menggunakan 8 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kentaki ala-ala (simple & krispi)
- Campurkan 1/2 kg dari ayam.
- Tambahkan 10 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan dari Bumbu marinasi :.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih besar.
- Campurkan 1/2 sdt dari merica.
- Campurkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Campurkan 1 sdt dari garam.
Langkah Langkah Membuat Ayam Kentaki ala-ala (simple & krispi)
- Potong-potong ayam sesuai selera. Kalo saya lebih suka agak kecil potongan nya biar lebih cepet mateng pas digoreng dan matang sempurna.
- Cuci bersih ayam dan bumbui dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Kemudian diamkan di kulkas kurleb 1 jam..
- Dalam wadah terpisah campur tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata. Kemudian ambil 2 sdm untuk adonan basah nya, dan beri air dingin secukupnya..
- Keluarkan ayam dr kulkas. Masukkan ke dalam adonan basah. Kemudian gulingkan kedalam tepung, aduk rata sambil agak diremas-remas ayam nya biar hasilnya kriwil.
- Kemudian goreng di minyak panas dan banyak. Goreng sampe matang kuning kecoklatan. Angkat..
- Ayam kentaki ala ala siap dihidangkan 🍗🍗.
Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Kentaki ala-ala (simple & krispi).
Komentar
Posting Komentar